カテゴリー: 飲み食い

宅麺から届いたので侘助の味噌ラーメンを食べた

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宅麺から届いたので北海道にある侘助の味噌ラーメンを食べた。 普段食べている味噌ラーメンと違い細麺ストレートでスープも魚介のダシがかなり効いていて新鮮だった。 味自体も、味噌のわりにこってりとした感じもなく、とても美味しくいただくことができた。 これは、リピートしてもいいかも。

宅麺.comから届いた まる玉「らーめん」を食べる

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私が今までで一番うまいと思っているラーメンは、両国にあるまる玉というラーメン屋のラーメンです。 鶏だし白湯スープにあおさを浮かべ、極細麺でいただく絶品の一品。 宅麺で取り扱っているので、かれこれこのラーメンを届けてもらうのは3回目となります。 今回は、ねぎを切らしていたので、最初からついていたチャーシューとあおさのみ。 …

宅麺.comから届いたので らーめんダイニング ど・みそ「特製みそラーメン」を食べた

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というわけで、ど・みそ「特製みそラーメン」を食べた。 若干辛味のきいた味噌味で、麺も中太麺くらいの太さのラーメンでした。 味自体もこってり系というわりには食べやすく、ドロリとしたスープでは無かったので、一気に食べきってしまいました。 いや、宅麺.comのおかげでいろいろなラーメン屋のラーメンが食べられるのは嬉しい。 家 …

宅麺.comから届いたので、町田汁場しおらーめん進化「魚香塩蕎麦」を食べた

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2月末に注文した宅麺.comからこのタイミングでラーメンが届いた。 奇しくも、断水から復旧したタイミング。 これは食べるしか無いということで、早速、 町田汁場しおらーめん進化「魚香塩蕎麦」 を食べた。 魚のだしの香りが食欲をそそり、それでいて比較的あっさりな味で、気づいたらなくなっていた。 チャーシューも歯ごたえがあり …

宅麺.comから届いた「くるり」の味噌ラーメンを食べた

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あと、くるりの味噌ラーメンも買ってあるので、週末にでも食べようかな。 引用元: 宅麺.comから届いたので「しおの風 特製しおらーめん」を食べる at NAL-6295の舌先三寸. というわけで、くるりの味噌ラーメンを食べました。 一度も食べたことが無かったのでどんな味噌ラーメンなのか想像がつかなかったのですが、

宅麺.comから届いたので「しおの風 特製しおらーめん」を食べる

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昨日、宅麺.comからラーメンが届いたので、晩ご飯として 「しおの風 特製しおらーめん」を食べた。 銀座の高級中華料理店で修行をした店主が、ラーメンの奥深さ魅了され「しおの風」をオープンさせたのが、2007年。オープンして間もなくラーメン評論家の間で話題となり、瞬く間にブレイク。 らーめんしおの風 チャーシューがボリュ …

宅麺でまる玉

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宅麺でまる玉のラーメンを作りました。 再現性が高く。めちゃ、うまいです。

キシリトール

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キシリトール入りガムを食べると、すぐおなかが緩くなるとわかっているのに一本食べてしまうあたり、寝不足です。

週末に聞いたラーメン二郎が気になったので調べてみた

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ボリューム、値段、トッピング等いろんな要素に大してキャラが立っているラーメン屋。 でも、極細麺好きとしては、リピータにはなれないかも。 一度は食べてみたい。もちろんサイズは小で。 ラーメン店は数多かれど、これほど熱狂的に愛される店、いやブランドはないのではなかろうか。それが「ラーメン二郎」である。普通にラーメンが好き …